Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de suco de maracujá
1 colher (sopa) de amido de milho
4 ovos grandes inteiros
Calda:
Polpa de 3 maracujás
1 xícara (chá) de açúcar
Preparo:
Para a calda, em uma panela leve ao fogo a polpa e o açúcar e cozinhe por 10 min ou até engrossar espalhe em uma forma para pudim de 20 cm de diâmetro e reserve no liquidificador bata os ingredientes do pudim e despeje na forma, leve ao fogo médio em banho maria por 45 min, ou até que ao enfiar um palito ele saia,limpinho, retire do forno e leve a geladeira por 4 horas desenforne e sirva.
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de suco de maracujá
1 colher (sopa) de amido de milho
4 ovos grandes inteiros
Calda:
Polpa de 3 maracujás
1 xícara (chá) de açúcar
Preparo:
Para a calda, em uma panela leve ao fogo a polpa e o açúcar e cozinhe por 10 min ou até engrossar espalhe em uma forma para pudim de 20 cm de diâmetro e reserve no liquidificador bata os ingredientes do pudim e despeje na forma, leve ao fogo médio em banho maria por 45 min, ou até que ao enfiar um palito ele saia,limpinho, retire do forno e leve a geladeira por 4 horas desenforne e sirva.
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