segunda-feira, 10 de maio de 2010

BOLINHA DE QUEIJO


BOLINHA DE QUEIJO

Ingredientes

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de água
2 tabletes de caldo de galinha
1 dente de alho picado
3 colheres (sopa) de margarina
sal a gosto

Recheio

200g de mussarela
1 colher (sopa) de orégano

Modo de Fazer

Faça as bolinhas, coloque o recheio e dê uma apertadinha para sair o ar. Modele e empane na clara de ovo com farinha de rosca e em seguida frite em óleo quente.

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