NHOQUE DE FORNO

INGREDIENTES

1kg de batatas cozidas e amassadas
2 ovos
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
2 colheres (sopa) de amido de milho
4 colheres (sopa) rasas de trigo
1 xícara (chá) de leite fervendo
Sal,pimenta-do-reino e cheiro verde à gosto.

RECHEIO

300g de mussarela ralada
300g de presunto ralado

MOLHO

300g de carne moída
2 colheres (sopa) de óleo
1/2 cebola picada
2 dentes de alho amassados
sal,pimenta à gosto
2 latas de molho de tomate


MODO DE PREPARO

NHOQUE:

Misture as batatas aos outros ingredientes e reserve.Unte um refratário e reserve também.

MONTAGEM:

Batata
Mussarela
Presunto
Batata
Molho de carne moída

Leve ao forno quente por 30 min.