mousse de alho e azeitonas

1/2 ricota(geralmente a ricota contem 500 gramas)
1 lata de creme de leite com sôro
2 colheres de sopa de maionese
2 dentes de alho sem a casca(grandes)
10 azeitonas verdes sem caroço
1 envelope de gelatina em pó sem sabor (dissolvida como manda a embalagem)
4 colheres de sopa de azeite
sal a gosto,pimenta do reino a gosto
modo de fazer:
coloque todos os ingredientes no liquidificador,bata bastante, unte uma fôrma a seu gosto com azeite..despeje a mousse e leve a gelar por mais ou menos 3 horas..desenforme..decore a gosto e sirva com torradas.