quinta-feira, 20 de maio de 2010

Patê de cachorro-quente


250 g de salsicha cozida
200 g de molho de tomate temperado
250 g de maionese
4 colheres de ketchup
2 colheres de mostarda
1 colher de molho de pimenta
1 colher de salsinha picada

Modo de preparo:

Coloque para cozinhar a salsicha no molho de tomate e se preciso um pouco de água, caso coloque água quando a salsicha estiver cozida escorra e deixe que o molho reduza. Coloque no liquidificador a salsicha a maionese, o ketchup, a mostarda, o molho de pimenta e o de tomate e bata bem, retire, coloque em um outro recipiente e misture a salsinha.

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