300 gramas de bacalhau dessalgado e desfiado
1 cebolas grandes em petalas
1 cebola grande picadinha
1 pimentão verde picado
2 dentes de alho picadinho
salsinha picada suficiente
azeitonas verdes picads e sem caroço
cebolinha picada
pimenta dedode moça,bem fatiadinha a gosto
2 colheres de vinagre de maçã
azeite extra virgem o suficiente para que fique bem incorpado o prato
a parte:
torradas e pão fatiado
modo de fazer:
dessalgue o bacalhau..e escalde bem até que fique bom para desfiar.(obs:se fôr fazer algo a mais com o bacalhau.deixe as partes menores para fazer essa entrada)numa travessa, vá colocando todos os ingredietes e misturando tudo muito bem..deixe que tome gosto na geladeira..sempre faço pela manhã..para servir a noite..arrume tudo numa vazilha que vá servir..e sirva com fatias de pão..ou torradas.
0 comentários:
Postar um comentário