bater no liquidificador a polpa de 2 maracujás grandes com 1/3 de copo de água. Vai ficar um suco bem grosso e cheio de pontinhos pretos, que são as sementes trituradas. Passe na peneira e reserve.
Agora vamos colocar novamente no liquidificador:
1 lata de leite condensado (leite moça é o melhor, isso é inquestionável);
1 lata de creme de leite sem soro (ou 1 caixinha);
A polpa batida do maracuja.
Batemos por 2 minutos e está pronto. Leve para gelar por 1 hora e por cima coloque raspas de chocolate branco. Para fazer as raspas basta deixar o chocolate em temperatura ambiente e ir raspando com uma faca.
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