terça-feira, 26 de outubro de 2010

Cozido de legumes picante


Azeite
1 cebola
1 dente de alho( pois não sou muito fã de alho)
1 colher (chá), de curry
1 colher (chá) de páprica picante
louro e sal

Como eu fiz:
Refoguei a cebola, o alho, no azeite e os outros ingredientes, depois acrescentei um tablete de caldo de legumes, e água suficiente para cozinhar os legumes.
Depois é só ir acrescentando os legumes cortados para cozinhar, e por fim deixar ficar um pouco caldo.

Os legumes usados foram:
Cenoura, batata-baroa, brócolis, folhas de repolho, alho-poró, abobrinha, ou alguns outros que vc goste mais

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