Torta-suflê de Repolho

Ingredientes:
- 1 prato fundo de repolho cortado bem fininho
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 3 ovos batidos
- 1 lata de atum
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sobremesa) rasa de sal
Modo de fazer:
Misture o repolho lavado e bem seco com o atum. Acrescente os ovos batidos, a farinha de trigo, o óleo, o sal e o fermento em pó. Despeje essa massa em forma de anel untada e polvilhada com farinha de rosca. Polvilhe sobre a massa, farinha de rosca ou páprica. Leve ao microondas por 8 a 10 minutos em potência alta. Se preferir, substitua o atum pela mesma quantidade de bacalhau cozido e desfiado.