Farofa de couve

Ingredientes
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de óleo
1 cebola ralada
1 xícara (chá) de couve, cortada em tirinhas e escaldada
1 tablete de Caldo Maggi® de Bacon
1 xícara (chá) de farinha de mandioca crua
Modo de preparo
Doure a cebola na mistura de manteiga e óleo. Acrescente
a couve, o Caldo MAGGI e mexa bem. Junte a
farinha, continue a mexer, sem deixar grudar no fundo
da panela. Sirva acompanhando carnes em geral.
Rendimento: 8 porções
dica
As farofas para churrasco podem
ser servidas frias ou quentes.