Ingredientes
1kg de sobrecoxas desossadas
2 colheres (sopa) de Fondor Maggi®
1 xícara (chá) de vinho branco seco
2 colheres (sopa) de azeite
1 raminho de alecrim
Modo de preparo
De véspera, misture as sobrecoxas de frango, o
Fondor MAGGI, o vinho, o azeite e o alecrim. Cubra
e deixe marinando na geladeira, virando os pedaços
de vez em quando, para temperar por igual.
No dia do churrasco, coloque os pedaços de frango
na grelha e asse até dourarem por igual. Para saber
se o frango já está assado, espete os pedaços.
O suco que sai deve ser transparente.
Rendimento: 6 porções
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