segunda-feira, 10 de maio de 2010

Sardinha mágica

•1 pão de forma (sem casca)
•3 latas de sardinha ao molho de tomate em conserva
•1 xícara (chá) de maionese
•4 colheres (sopa) de catchup
•3 colheres (sopa) de molho inglês
•1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
•3 colheres (sopa) de salsinha picada
•molho de pimenta a gosto Decoração:
•3 ovos cozidos fatiados
•filés de sardinha Modo de preparo: Esfarele o pão numa tigela. Desmanche os filés de sardinha. Acrescente os demais ingredientes, mexendo bem. Coloque no fundo de uma fôrma de pão forrada com papel manteiga os ovos e as sardinhas. Acrescente a mistura, aperte bem e deixe na geladeira por duas horas. Desenforme, decore a gosto e sirva como entrada ou no lanche. É uma boa opção para festas familiares.

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