terça-feira, 1 de junho de 2010

gelado de coco


Ingredientes

Três xícaras (chá) de creme de leite sem soro
Três xícaras (chá) de leite condensado
Uma xícara (chá) de leite de coco
Uma xícara (chá) de coco ralado
Um envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor
Três colheres (sopa) de água morna

Modo de preparo

Hidrate a gelatina na água até que fique homogênea. Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje em taças e deixe no congelador por dez minutos e, sem seguida, no refrigerador por cerca de 40 minutos ou até que esteja firme.

Rendimento: dez porções
Tempo de preparo: uma hora
Grau de dificuldade: fácil

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