Você precisa de
Biscoito de maizena 1 pacote
Manteiga derretida 30 g
Cream cheese 500 g
Açúcar 150 g
Ovos 2
Raspas de 1 limão
Suco de 1 limão siciliano
Passos
1Quebre os biscoitos no processador e acrescente a manteiga. Processe até formar uma farinha.
2Espalhe essa farinha em uma forma redonda de fundo removível de 20 cm. de diâmetro.
3No liquidificador ou processador, bata o cream cheese com o açúcar. Adicione os ovos e as rapas de suco do limão e bata até formar uma massa homogênea.
4Despeje o recheio sobre a forma com a massa de biscoito.
5Leve ao forno pré-aquecido a 180° C por aproximadamente 40 minutos. Leve à geladeira e sirva a sobremesa gelada.
Rendimento: 12 porções
Biscoito de maizena 1 pacote
Manteiga derretida 30 g
Cream cheese 500 g
Açúcar 150 g
Ovos 2
Raspas de 1 limão
Suco de 1 limão siciliano
Passos
1Quebre os biscoitos no processador e acrescente a manteiga. Processe até formar uma farinha.
2Espalhe essa farinha em uma forma redonda de fundo removível de 20 cm. de diâmetro.
3No liquidificador ou processador, bata o cream cheese com o açúcar. Adicione os ovos e as rapas de suco do limão e bata até formar uma massa homogênea.
4Despeje o recheio sobre a forma com a massa de biscoito.
5Leve ao forno pré-aquecido a 180° C por aproximadamente 40 minutos. Leve à geladeira e sirva a sobremesa gelada.
Rendimento: 12 porções
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