BOMBINHA DE FRANGO COM QUEIJO CREMOSO

Ingredientes

1 xícara (chá) de água
1/2 xícara (chá) de margarina
1 colher (shá) de sal
1 xícara (chá) de farinha de trigo
4 ovos

Recheio

1 peito de frango cozido e desfiado
3 dentes de alho amassados
1 cebola ralada
1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
200g de queijo cremoso
1/2 xícaras (chá) cheiro verde
sal a gosto
pimenta a gosto

Modo de Fazer

Refogue e deixe esfriar. Em uma panela, misture a água, a margarina, o sal e leve ao fogo. Deixe levantar fervura e coloque de uma vez só a farinha e mexa sem parar. Até soltar do fundo da panela. Retire e deixe esfriar. Adicione ovos um a um, batendo até ficar homogêneo. Coloque no sao de confeitar e faça as bombinhas ou bolinhas na assadeira unatada com margarina e farinha de trigo. Assar em forno pré aquecido, deixe esfriar e recheie.